Microsoft Visual Studio でもアドインの作成は可能ですか?

.NET Framework 2.0 対応のアプリケーションを作成可能な Visual Studio のバージョン、エディションでしたら、使用可能です。

RootPro CAD Enterprise 版に付属されている、Visual Studio Tools for Applications は 2005 バージョン相当のものです。